休みの日、暇だったので
カレーを作ってみました・・・。

なんと贅沢な村上牛を使ってのビーフカレーを作りました。

肉をそのまま入れて、水を適当。

弱火で煮込み、合間にアクを取る

火を止めてからルーを入れて混ぜて完成！！

試食。

凄く美味しい・・・。

村上牛が柔らかい!! 外国産とは段違い!! コレが肉の違いか・・・。

これはうまいわ・・・。

晩飯に少し残ったカレーで、カレーうどんを作りました。

適当に水で薄めて

和風だしを適量、醤油を適当、水溶き片栗粉を適当で （基本全部適当）

火にかけ沸騰させ、スープ完成

多めのお湯を沸騰させてからうどんを茹でる。水は多めの方が美味しく茹で上がります。

茹でたうどんを水切りし、

上からスープを入れて完成！！

村上牛カレーうどんの出来上がりです!!!

試食してみると・・・。

何とも旨い！！

多分、ビーフカレーのカレーうどんは珍しいのかな。

お店だとポークが多い気がします。

しかも村上牛の力も相まってか、

人生振り返っても、お店で食べたどんなカレーうどんより美味かったです。

村上牛カレーうどんは、ガチで旨いです。

是非、作ってみて下さい。 オススメです。