代表者ブログ
〔令和2年7月23日・海の日〕
コロナ禍によって新しい生活様式が求めらてるようになりました。熟慮の結果、当店は本日をもって“移動販売車”に店舗機能を乗り換え、この新世界に踏み出そうと決意致しました。
これまでの店舗形態では、お客様におくつろぎいただけるイートインスペースを用意しておりましたが、今後は完全テイクアウトの移動販売形態。
ご不便をお掛けすることもございますが、感染症感染拡大防止措置の一環と軽減税率対象商品の明確化の観点から、このようなカタチで令和の時代に馴染んでいきたいと考えております。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
□販売場所（新潟県村上市瀬波温泉2-519-76・旧香藝の郷 屋外広場）
【瀬波南国フルーツ園】とは…
新潟県の北端、村上市瀬波温泉街に位置し、「雪国にいがた」で南国果樹栽培に取組んでいる開放型のフルーツ園です。
栽培品種は、主にパッションフルーツ（南米原産）を通年で栽培しており、他にもドラゴンフルーツ（中南米原産）やスターフルーツ（東南アジア原産）など温暖な地域の果物を数種収穫しております。
南国果樹栽培に最も必要とされる熱エネルギーの確保を、地域から排出される食品ロス（厨芥くずや食べ残し）から得られる設備を導入し、同時に肥料も創られるため、通常発生する栽培コストを大幅に見直すことによって雪国での南国果樹栽培が可能となりました。
地域資源を大切に。『食と資源の地産地消』を農業者目線で実践しております。それが地域の活力になればと日々栽培管理に努めております。
店頭ジェラート Sold out ⇒ Closed
電話でもご注文できます。 0254-66-8522（新潟県村上市）
ジェラートの詳しい説明はこちらから
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